鸟巢型农家乐生态餐厅
农家乐生态餐厅是农业与餐饮对接最有效的桥梁，是当前最为普遍的微型综合体，通过餐饮带动农产品的消费与销售，通过为餐饮提供最为新鲜的即食产品而提升农家乐的经营水平，两者相得益彰。
采用鸟巢风格建设农家乐外围设施，具有空间高旷，方便立体高效的种植与内部装修布局，充分利用空间，达到单位面积最大的客容量与植物绿化栽培空间。而且鸟巢温室设施实属农业大棚，建设时可以解决土地审批问题，而且不影响耕地与未来复耕，拆装方便不如固定传统建筑带来的耕地破坏。
可以装修装饰出硕大的绿色空间与最大的客容。内设耕作、大厅、包厢、游乐、休闲等为一体，给人功能浑然一体的感觉，而且大空间的布局创造出置身于迷你的大自然仿生系统内，实现用餐与农业的正真融合。内有楼阁、喷泉流水、假山石玩、风情植物等，更适合生态设计与空间布局。
以下是2000平方米鸟巢型生态餐厅，风格*特，赏心悦目，再加上最为新鲜的农产品供给，让客人在空气清新环境优雅的自然环境中用餐。
鸟巢温室餐厅放口绿拱及雾培墙
鸟巢内环绕一周的雾培墙及草垛装饰
中心登高观光的绿色梯柱，也是通往二楼包厢的通道
空间硕大方便大树的移植绿化
空间硕大方便大树的移植绿化
旋梯一层低矮处设为水产养殖池
餐厅一隅的仿乌篷船小包厢
餐厅厨房入口装修
餐厅内热带植物及沙漠植物观光区
廊下餐厅
梯道装饰
阁楼用餐
中心水体
吊阁楼的三楼蒙古包包厢
包厢内装饰
整体阁楼包厢
大厅及环绕一周的雾培墙
大厅用餐
沙漠植物区
沙漠热带植物观光区
收银台
创意农业的生命力在哪里？
近几年，“创意农业”作为一种新兴的农业产业形式和经营方式，在我国得到快速发展，很多地方都竞相“挖”创意、上项 目，希望吸引游客，提升农业产值。然而，也有不少地方，创意有了，项目上了，却推不开市场，跟不上服务；或者由于创意之初就模仿跟风，缺乏特色，最终得不 到市场认可。有*表示，目前英国、德国等欧洲国家创意农业发展势头非常好，因为他们不仅将创意农业当作一种新型生产方式，更把它当作一种充满文化内涵与 创意的新型生活方式，而我国对于创意农业的发展多停留于概念，在文化含量、产品方面仍有许多不足。其实，从、上海等大中城市近几年发展创意农业积 累的经验看，产业高度融合化才是创意农业建设取得成效的根本途径。
创意农业是综合性产业，是以自然景观为载体，结合文化元素，运用科技手段实 现作物品种改良，采取园艺、园林手法对农场、农庄、牧场进行创意设计，将农业产业与当地的文化、自然、生态、旅游资源进行创意性组合，从而实现场景公园 式、休闲娱乐式的目标。因此，搞创意农业的指导思想，就是要按照产业化发展的要求培育以特色农产品和园区为载体的农业生产和文化创意活动。
创意农业要注重构筑产业链
创意农业应以资源禀赋为基础，以产业发展为支撑，不断开发创意产品，才会持续发展。当有价值的创意与实际的产业真正实现融合时，才能使创意成果转化为产业发展的有效资源。
以“紫海香堤艺术庄园”为例，这个香草园的创意，首先建立在发展香草种植这个一产业，同时，香草园周边还有司马台、古北口等4个民俗村的乡村旅 游，以及司马台长城景区。由于香草具有*特的景观价值，还具有食用、药用价值，也是居家装饰、个人美容的重要原料，因此，香草园的开发与这些景区相得益 彰，既可促进旅游接待服务等三产业的发展，同时也可以提升自身产值。在“紫海香堤艺术庄园”，产业链已经得到纵深发展，由观赏性向深加工转化，这里出售 薰衣草制品如香包、香袋，精油、香水、香皂、蜡烛，薰衣草花草茶等各种经过深加工的产品。
可以看出，当创意产业形成的新资源与传统产业相整合、相渗透，并延伸拓展，进行深度开发，就能产生乘数效应，创造更大的效益，进而实现了农民增收、产业增效的目标。
创意农业要讲文化性、体验性
创意农业近些年已经从产品经济、服务经济进入体验经济时代。如何创造性地为消费者量身打造*特而系列化的文化、娱乐、体验项目，丰富农业休闲的新产品， 有效延长游客的停留时间，进而刺激游客的消费欲望就成为非常重要的内容。要大力发展创意型农业，要搞好农产品的文化注入，面对消费群，完成农产品的工 艺化过程，提高农产品的观赏性和附加值。
在门头沟区就有一个占地15亩的蝴蝶温室———“花露蝴蝶园”。主人邓友梅熟谙十多个蝴蝶品种的 饲养繁殖之道，她把温室改造成蝴蝶访花区、食饵区、羽化区等蝴蝶观赏体验区，开发了蝶翅画制作、蝴蝶观光、科普教育、蝴蝶放飞等创意项目。她的蝶翅画 ———由一片片蝴蝶的翅膀精心粘贴在一起的《红楼十二钗》，在2007年乡村旅游商品**会上一幅拍得1.6万元的高价。目前，来蝴蝶园参观的学生每 年达到3000多人，接待游客2000余人。此外，蝴蝶园还联合婚庆公司，为新婚夫妇举行蝴蝶放飞活动，**一项，为蝴蝶园带来了十几万元的收入。过去不 起眼的蝴蝶翅膀，实现了由无用变为有用、由普通标本变为旅游商品、由商品变为纪念品、从纪念品变为艺术品的一系列华丽转身，增加了蝴蝶的文化附加值，提高 了蝴蝶园的效益。
创意农业需注入城市资源
城市资源的注入是创意农业发育、发展和壮大的有力**。以上述香草园的开发为例，其建设 主体是古北口盛阳旅游开发有限公司。该公司的投资人和经营者是个广告策划人，也是当今国内电视媒体包装界的重要人物。他思想前卫，对美术、色彩和营销 宣传颇有研究，懂得创意，了解市场，他以文化人的敏感性把香草园经营得有声有色。实际上，香草园不是仅仅借助发达的交通系统，也不是只把建筑物建造完毕就 认为是“法国的普罗旺斯”，更需要众多人士与资源的注入，诸如大都市的文化资源、资金优势、人力储备、国际化平台等等。只有充分吸引和挖掘社会上文化 创意领域的人、财、物，使之投入到都市型现代农业的建设之中，才能使农业创意产业做大做强做优。
此外，很多农业品牌本身就具有文化意义的标 志，创意农业还可以借助“地理标志产品”以及农产品*品牌、商标等不断扩展市场基础。例如，大兴西瓜已形成一个远近**的品牌。普通的西瓜被“镶 嵌”在晶莹剔透的玻璃球中，摇身一变为“水晶西瓜”，身价从几元翻涨到几百元。
总的来说，创意农业首先强调发展农业，通过科技手段生产出的农副产品，然后形成一个产业体系，发展旅游业、饮食业等三产业，再将文化融合到产业里形成品牌，延伸到其他产业里，从而带动整个农村产业群的协调发展。
*意见
利用信息技术推广现代农业
创意农业是一种新的形态，代表了一段时间发展的需要，如何在创意农业发展中走出自己的道路是一个重要课题。
当前，我们可以利用信息技术推广现代农业。在现实中，一方面*有知识，一方面农民缺知识，二者对接没有解决。但是信息技术具有广泛性，它可以解决所有 领域的问题，可以通过信息库、数据库、*库构建一个融宽带网、移动网、电视网的综合信息服务平台，以此推进现代农业发展。
——中国农业大学副校长 傅泽田
发展创意农业还要以农民为主体
发展创意农业还要以农民为主体，农民由于更加了解实际情况，他们的创意往往更具可操作性。创意农业就是对传统农业要素进行重新整合，以满足人们更高需求的农业生产方式。
创意农业涵盖创意农产品、农业景观、农业体验、农业教育、农业服务等类型。要发展创意农业，一定要**产品和服务的特色，避免由于一哄而起导致同质性太强。其次，创意农业要与农业文化、乡村文化、新农村建设密切联系，与农业生产和服务密切结合。
连栋温室墙体厚度要合适
连栋温室墙体厚度的确定主要取决于当地的最大冻土层厚度，以冻土层厚度加上0.5米即可。
如山东地区冻土层厚度在0.3-0.5米，连栋温室墙体“厚度”0.8-1米即可(这里所说的厚度是指所建大棚后墙的厚度，以下略同）。辽宁、、宁夏等地的大冻土层厚度甚至达到1米，墙体厚度需适当加厚0.3-0.6米，应达1.3-2.0米。江苏北部、安徽北部、河南等地，大冻土层厚度低于0.3米，墙体厚度在0.6-0.8米即可满足要求。
连栋温室墙体厚度薄了确实会保温性差，但厚了浪费土地和建棚资金。所以应在现有的基础上，采用梯形后墙，减少棚内后墙占地面积。
日光温室的环境调控措施——光照
温室内栽培作物对光照条件的要求：光照要充足而且分布均匀。
1．改进温室结构、提高透光率
（1）选择适宜的建棚场地及合理的方位角，应选择南面开阔，东西无巨大遮阴物，避风向阳的地块，我县方位角是南偏西5～10°为宜。
（2）设计合理的屋面坡度和长度，我县日光温室后屋面仰角35～40°为宜。前屋面与地面交角60～70°,后坡长度1.56m。既要透光率又要兼顾保温效果。
（3）合理的透明屋面形状，采用拱圆形屋面采光效果好。
（4）骨架材料，在确保温室结构牢固的前提下尽量少用材、用细材，最好采用无立柱全钢架结构，以减少遮荫挡光。
（5）选用透光率高的透明覆盖材料，应选用防雾滴且持效期长、耐候性强、耐老化性强等多功能薄膜，漫反射节能膜、防尘膜、光转换膜。
2．加强温室管理措施
（1）保持透明屋面清洁干净，经常清除灰尘以增加透光，适时放风减少结露，减少光的折射率，提高透光率。
（2）在保温前提下，保温覆盖材料尽可能早揭迟盖，增加光照时间。在阴雨雪天，也应揭开不透明的覆盖物，在确保防寒保温的前提下时间越长越好，以增加散射光的透光率。
（3）适当稀植，合理安排种植行向。作物行向以南北行向较好，没有死阴影。若是东西行向，则行距要加大，
（4）加强植株管理，对黄瓜、番茄等高秧作物适时整枝打杈，吊蔓或插架。进入盛产期时还应及时将下部老叶摘除，以防止上下叶片相互遮荫。
（5）张挂反光膜，反光膜是指表面镀有铝粉的银色聚酯膜，幅宽1m，厚度在0.005mm以上，在早春和秋冬季，挂在日光温室离后墙50cm左右的地方，可将照到北部的阳光反射到前面，能提高北部的光质量，并可增加室内温度。
3．人工补光，为满足作物光周期的需要。
当黑夜过长而影响作物生育时，应进行补充光照。另外，为了抑制或促进花芽分化，调节开花期，也需要补充光照。这种补充光照要求的光照强度较低，称为低强度补光。由于人工补光成本较高，生产上很少采用，主要用于育种、引种、育苗等。
4．遮光
主要有两个目的：
（1）满足作物光周期的需要。
（2）降低温室内的温度。
利用覆盖各种遮荫物，如遮阳网、无纺布、苇帘、竹帘等；进行遮光能使室内温度下降2～4℃。初夏中午前后，光照过强，温度过高，超过作物光饱和点，对生育有影响时应进行遮光；在育苗过程中移栽后为了促进缓苗，通常也需要进行遮光。遮光材料要求有一定的透光率，较高的反射率和较低的吸收率。
都市农业的学术概念
“都市农业(AgricultureinCityCountryside)”的概念，英文本意上是都市圈中的农地作业，即在发达国家的一些大城市里，留有一些由城市居民耕作的农地，通常将之称为“都市农业”。后来，由于城市社会生活的变化，市内的少量农地已不能满足城市居民新的消费偏好的需要，而城市交通的发达缩短了市区与郊区的时问距离，市内农地的功能便开始由市郊农地替代，“都市农业”这一概念便也包含了城郊农业。这个概念是20世纪五六十年代由美国的一些经济学家首先提出来的，最初的表述为“都市农业生产区域和“都市农业生产方式“，直到1977年，美国农业经济学者艾伦•尼斯才明确提出了“都市型农业”一词，它是指在都市化地区，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所。换言之，都市农业是将农业的生产、生活、生态“三生”功能结合于一体的产业。但是，也有观点认为，日本是出现“都市农业”最早的国家之 一，“都市农业”一词最早出现在1930年版的《大阻府农会报》杂志上。而“都市农业”作为学术名词，最早出现在日本学者青鹿四郎在1935年所发表的《农业经济地理》一书……随着美国、日本、新加坡的城市化进程，这些国家的农业科学家和城市地理学家相继开展了城市农业的研究，并不断完善其内涵，“都市农业”的概念逐渐在世界范围内被广泛接受。1992年，联合国开发署成立了都市农业扶持小组，1996年3月又成立了**都市农业部，广泛开展都市农业的研究与推广工作。联合国开发计划署1996年将都市农业定义为“受城市经济、社会和生态所影响范围内的农业活动”。20世纪末，一些发达国家的都市农业取得了成功经验。21世纪初，联合国粮食组织对都市农业提出一个比较明确的概念是：都市农业就是都市和都市边缘的农业，指的是在大都市内或都市圈周围，利用城市问的间隙，包括耕地、山地、水面，从事种养业等经济活动，为城市提供鲜活农产品、生态、休闲、旅游产品的现代农业。我国的都市农业研究始于20世纪80年代末期，以、上海、武汉等城市研究最为深入，目前发展迅速，并得到国际上的重视。
目前，都市型现代农业的概念仍无定论，国内学者们的代表性观点主要有以下几种。
(1)都市型现代农业是指处于都市市区或其周边地带，与都市的经济、文化、生态等诸多方面互利互赖、融为一体，并具有经济性、生态性、文化性等多种功能的可持续型现代农业。
(2)都市型现代农业是特殊形态的现代农业，也是高级形态的城郊型农业。其基本含义可概括为：在高度城市化的大都市中和市郊的农业区，依托都市的辐射和按照都市的需求，建设融生产性、生活性、生态性于一体的现代化大农业系统。它是一种高度规模化、产业化、科技化、市场化的农业。城郊型农业与都市型农业的根本区别在于：前者是以生产性为主，而后者是生产性、生活性、生态性共同发展的超农业的复合产业。
(3)都市型现代农业作为一种新型的农业形态，是伴随着城市化、工业化的高度发展和城市与农村进一步相互融合而产生的一种融农业的经济、生态、示范、社会等功能为一体的可持续发展农业。
(4)都市型现代农业是以大城市、特大城市和沿海港口城市的郊县和周边的自然资源为基础，以从城市引进的多数非自然的现代化经济要素为主体，以现有的城郊型农业为起点，以国际、国内两个市场为导向，以生产高档的名、优、稀、特精品，满足休闲旅游观光的精神产品和改善城市环境质量的生态品及其前延、后续产品为主，具有都市特色的多功能现代化农业。
(5)都市型现代农业是社会经济发展到较高水平时，在整个城市区域范围及环城市圈形成的依托并服务于城市，促进城乡和谐发展、功能多样、业态丰富、产业融合的农业综合体系，是城市经济和城市生态系统的重要组成部分，是现代农业在城市的表现形式。
纵观国内外学者、*等对都市农业的不同认识，结合中国现代农业尤其是、上海、深圳等地的都市型现代农业发展现状，我们认为，都市型现代农业是指位于城市及周边地区，依托城市的科学技术和现代设备，遵从都市发展战略，服务都市，以城市需求为导向，利用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林牧渔生产、农业经营活动、农村文化及农家生活，为人们提供食品供应及为人们休闲旅游、体验农业、了解农村提供场所的现代农业形态。简言之，都市型现代农业是都市农业和现代农业的**结合，以都市农业作为发展的内容，以现代化生产方式作为发展的实现手段，都市型现代农业是将农业的生产、生活、生态“三生”功能结合于一体的农业形式。农区型农业、城郊型农业与都市型现代农业的区别参见下表
可以看出，都市型现代农业成长于现代大都市及其城市化地区，由城郊型农业发展而成，以满足城市建设和人民生活的多种需求与生态环境优化为主要目标，是一种与城市融为一体的农业生产类型。
新加坡的都市农业模式都市室内补光型植物工厂
温室骨架
餐饮区温室主体骨架为轻钢结构，采用国产热镀锌钢管及钢板，正常使用寿命不少于15—20年。骨架热镀锌规范采用GB/T3091-93，镀锌层厚薄均匀，无毛刺，厚度为0.06-0.08㎜。骨架各部分之间连接均采用镀锌螺栓和自攻螺丝联接，无焊点，既防腐又美观。
立 柱：双面热镀锌矩型钢管□120×120mm；
附立柱：双面热镀锌矩型钢管□120×60mm；
复合式焊接组合横梁：□70×50mm；
桁 架：几字钢50mm；
水 槽： 冷弯热镀锌钢板B=2.5mm，用于排水，水槽一端设有Φ110mmPVC水管，避免雨水对基础造成直接性冲蚀，水槽坡度为2.5‰。
休闲区温室主体骨架为门式刚架结构，杆件采用国产工字钢材，正常使用寿命不少于15—20年。表面防护采用防锈漆处理，美观实用。
配电系统
该系统适于大型观光型连栋温室。
本系统配备一个综合配电箱，设置在办公楼温室控制室内。
考虑到使用方便和电控箱内电气设备的使用寿命，每个区的电控箱放置于温室入门处走廊内，带有自动和手动转换装置，以便于设备的安装及维修等工作的顺利进行。
变压器等外部构件由用户负责，需要把主电源线接到温室的电控箱内（电源电压上下波动不能超过±5%，如波动幅度超过±5%，建议用户方配备稳压器）。内部构件及线路由我方负责。电源参数：220V/380V；50HZ
技术说明：为用电方便安装防水防溅插座，其位置及型号按规范布置。温室内导线采用防潮型RVV塑料套线（暗管布线），信号线为RVVP屏蔽导线。插座采用防水防潮型,为使温室内美观，布线采用穿管暗敷方式,包含温室内的所有电源线、控制线等导线及电气安装敷料。
内保温遮荫系统
夏季，利用保温遮荫幕遮挡阳光，阻止多余的太阳辐射能进入温室，既作物能够正常生长，又降低室内能量聚集，从而降低温室内温度，保护作物免受强光灼伤，并使室内温度下降3-5℃；冬季，保温遮荫幕有反射室内红外线外逸的作用，减少热量散失，从而提高室内温度，降低能耗，降低冬季运行成本。
6.1技术参数：
行程：3.7m；
运行速度：0.4m/min；
运行时间：9min；
电源： 380V，50HZ；
电机功率： 0.55KW；
6.2系统基本组成：
控制箱：箱内装配有遮荫幕展开与合拢两套接触器件，既可手动开停，又可通过行程开关，实现电动控制。
驱动电机及联轴器:为专用减速电机,与控制箱相连,该机输出轴处配有行程开关,限位准确,使整套系统运行平稳。
齿条副及传动轴：质量。传动轴采用1″钢管，电机安装在传动轴中部；
推杆：为Φ32×2镀锌钢管，每条齿条副连接一根；
驱动杆：专用铝型材，横向布置拉动幕布，确保幕布在运行中平展美观；
幕布：选用上海阳柯缀铝编织内用幕，正常寿命8年以上。遮光率为65%。
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